4月15日，广州Yujian小米餐饮管理公司有限公司（从那里称为“ Yujian小米”）将该名单的清单提交给了香港证券交易所的主要董事会，而中国商人银行银行国际则是其独家赞助商。根据其招股说明书，Yu Jian小米计划筹集1亿美元。如果列表成功，请与小米人见面将是“第一家中国餐厅的股票”。中国面条餐厅的曲目，包括遇见小小的餐厅，经历了以首都闻名的“发烧时期”，还遇到了消费者批评的“面条刺客”等问题。行业内部人士认为，品牌清单可以利用资本来扩大其规模和数量，但疯狂扩张的希望是“ pan闪光灯”。只有通过辛勤工作，价格，服务元和差异化，我们才能真正获得消费者的认可。公共信息显示，在建立10年的时间内开设了近400家商店。 Yu Jian XIAomian成立于2014年，由Song Qi，Su Xuxiang和Luo Yanling在广州成立。 Yu jian小米是一家四川 - 木瓜风味链面条餐厅品牌，带有重庆小米作为其主要特征。除了专注于重庆面条，四川产品线和重庆专业小吃，烧烤，新鲜的炸顶面条外，还扩展了。 Meet小米商店集中在一线或新的一级城市，主要是一级商业区和运输中心。招股说明书表明，2025年4月5日，METSE MED小米的餐厅网络包括中国大陆22个城市的374家餐厅和香港特别行政区的6家餐厅。目前，该公司有64家新餐厅正在积极准备。最近，几天前在香港的西九龙高速火车站开设了第400小米商店。根据Frost＆Sullivan的说法，到2029年，面条餐厅市场交易的总数In中国预计将达到5100亿元人民币，从2025年到2029年，该化合物的每年化合物增长10.9％，而中国面条市场的总商品交易总量是由四川和重庆口味管理的，预计将达到2025年至2029年的增长。目前，Yu jian Xiaonian是中国最大的四川木安排店运营商，第四大锅操作员是中国人。在2024年，中国面条的十大中国餐厅经营者中，Yu jian小米的年度年度增长率最高，商品交易总量为2022年至2024年。“互联网名人面条餐厅的流行速度迅速。它的2014年成立年份小米一个遇到了300万年代的天使。 Jiu Mao Jiu.A投资者，包括乡村花园风险投资和Xijiade。据报道，这两个地点的融资数量超过1亿元人民币。北京新闻记者指出，大约在2021年左右，与小米的会面以投资者而闻名，这也是热门面条曲目的“正确时间”：20New 21，Hefu Laomian在E赛季中获得了超过8亿元的融资，Chen Xiangui完成了两磅的融资和Wuye Mian Mian Mian Mian Noodle，以2018年的成熟来完成。同时，出现了更多新品牌的“互联网名人面条餐厅”。但是，从内部行业看来，“名望”意味着中国面条餐厅本身可以轻松实现标准化和低入口阈值，因此更可能是同质的。根据Tothere的数据，来自Cabao Dian（NCBD），Wuye Noodle，在20中获得了3亿元的投资21的连锁行业和一般咨询经理的速度很近。 “只有良好的绩效增长，包括增长的运营和收入，才能支持资本化。如果您仅依靠互联网名人效应，这肯定是不确定的，并且有许多负面案例。”许多Noodle餐厅品牌的价格降低了，并开设了MGA专营权。从消费者的观点来看，“互联网名人面条餐厅”的平均客户价格很难与街道和小巷上的小面条餐厅相匹配，而Chand Noodle品牌面临着“冷却”。 IMedia Consulting的一项调查显示，中国买家经常在Pric上接受中国食品的价格E范围为20元。其中，有43.7％的人的预算少于20元，而85.2％的人的接收价格不超过30元。 2023年，Noodle Restaurant Restaurants品牌以及Hefulao Noodles将开始维修价格并推出低价产品。 Chen Xiangui每碗面条发起了9.9元的促销活动。 HEFU LAO NOODLE菜单中30元的产品的比例超过50％。作为Kadditional，增加了20元到30元的产品的比例增加，零食，饮料和其他类别的比例被推出。 Yujian小米的招股说明书表明，平均订单消费从2022年的36.1元下降到2023年的34.0元，并在2024年下降至32.0 yuan。这主要是因为该公司积极降低菜肴的价格，并为客户提供更多可负担的客户体验来吸引客户和客户增加客户和客户和客户和客户和客户增加。此外，餐厅的面条餐厅品牌还开设了特许经营。 Wuye Noodles于2018年5月初开放供特许经营参与；去年下半年，Chen Xiangui牛肉面也揭示了通过多个渠道对特许经营条件和费用的详细描述，并邀请Kasosyor加入。 Hemaomian还宣布了该专营权的正式开业，并进入了业务模式“直接销售 +合资企业”。 2019年，Meet小米放松了特许经营连锁店。创始人的歌曲QI在宣布特许经营时特别指出了严格的特许经营系统。根据媒体报道，Song Qi对特许经营的要求包括“要进行6个月的全日制培训，以了解小火和餐厅的管理技术，并通过公司餐厅经理的评估”，在艰苦的艰苦奋斗之后发现的商店可能会被拒绝，因为他们不符合公司的要求，并且在运营期间也有拒绝的时间，在运营期间，T，T，T，T。嘿，由于缺乏产品标准而受到批评，教导，甚至被暂停进行纠正。餐厅将分别向海外和海外的海外开放，分别为2025年至2027年，投资预算为500,000至800,000，hanggang hanggang 120万，120万至150万，等等。战争“不是一个长期的解决方案。品牌仍然应该做得很好，并获得“内在力量”并获得消费者通过质量，价格，服务和差异化来认可，而不是依靠资本来扩展。由于过度扩张而忽略了精致的业务和管理商店是近年来迅速发展的面条餐厅的常见问题。 “关于中国面条餐厅和投资前景开发的研究报告（2023-2030）”表明，由于KDiligent工人的招聘，很长一段时间以来，标准化配偶Noodle商店的困难以及半生产的半合并的半合并餐厅的困难。在这种背景下，数字化转型和迭代升级已成为面条餐厅行业的必要工作。在招股说明书中，Yu jian小米说，除了扩大餐厅网络，扩大地理范围并加深市场渗透之外，从IPO筹集的净资金还将通过升级技术和数字来提高信息技术技能整个餐厅网络的系统。 Wen Zhihong说，中国面条餐厅的田径非常传统，并且具有流行的市场基础，但链条水平相对较低。因此，Kita的标准化和模型都是要解决中国面条餐厅的问题。 “有许多中等大小的中国面条餐厅，品味较低和不稳定。大多数需要是手工制作的人，劳动力成本很高，但效率很低。以小面条为例，它是标准化和工业化的传统过程，以产生稳定的味道，并通过供应链来控制成本。”同时，许多中国面条餐厅都有传统的收入模型。如果他们想处理更大的地区和市场，甚至在该国扩展和发展，他们必须具有良好的收入模式。 Wen Zhihong认为，出色的利润模型包括出色的产品和出色的组合ng结构。 “小米会议还基于维持收入和收入的更好的产品组合。”此外，包括中国面条餐厅在内的连锁餐饮也需要系统性的操作功能来“打破圆圈”。北京新闻记者王平编辑王林校对杨李